唐津Qサバの値段はいくらでしょうか?
佐賀県唐津市特産の唐津Qサバは、完全養殖のマサバでアニサキスを心配せずに活魚でいただけるサバです。
養殖技術のおかげで、常に脂がのった状態で出荷できるQサバのお刺身は激ウマです!
販売店がどこにあるかとか、通販でお取り寄せできる価格も気になるので調査しました。
唐津Qサバの値段はいくら?
唐津市×九州大学の研究で、完全養殖に成功したマサバが唐津Qサバ。
生け簀から生きたまま出荷されて、すぐに販売店の水槽まで運ばれるQサバは、なんといってもお刺身でいただけるのが魅力です。
そんなQサバの値段は、いくらになるのでしょう?
2年前には、唐津Qサバの価格についてこんな新聞記事の見出しも↓
「唐津Qサバ」1匹938円 あす8日特別価格で販売
出典:佐賀新聞2019年3月7日
3月8日は「サバの日」なんですね!!
そのイベントでの特別価格です。
では、実際に値段がいくらかみてみましょう。
唐津うまかもん市場では、切り身2個で1,000円でした。
14:35 唐津うまかもん市場に到着!
ここまで30,730円
肥前町方面は帰りが厳しそうなので諦めました😅
そういえば今季まだ #唐津Qサバ を食べてなかったので、地域共通クーポンで購入!
晩酌の肴にするぞ!👊14:53出発!待機で31,530円#ゾンビランドサガスタンプラリー pic.twitter.com/90PqbszgOr
— 【ユウイチ】 (@you_ichi846) December 14, 2020
鮮魚店の大漁鮮華さん、1尾1,500円です!
お正月、唐津Qサバにしない⁉️🤗
大漁鮮華の大感謝祭🎊
お得な商品がたくさんありますので、ぜひ遊びに来てください☝️
31日まで営業しています✨ pic.twitter.com/9NVJmz7LtU— 唐津Qサバ【公式】 (@karatsuQsaba) December 28, 2020
活きているのは、もうちょい高くなるようです。
唐津Qサバいました(°▽°)
即買い‼️ pic.twitter.com/fqwoaQGO8w— MONO (@parkingmono) October 22, 2020
1,800円。どこのお店かはわかりませんでした。
こちらは旅館のお昼ご飯。
御宿 海舟さんですね。
唐津Qサバのお造りは予約制です。お値段は???
今日のお昼御飯
自宅近くの「海舟」さんで #唐津Qサバ のお造り(要予約)を頂きました。
Qサバの歯応えと旨味がとにかく最高でした🎵あとボリュームも満点😃🐟
ちなみに唐津Qサバは唐津の新しい名産品。完全養殖のマサバで、お造りも美味しくて頂けます😊#唐津市#ゾンビランドサガスタンプラリー pic.twitter.com/ri8Abg4lWI
— 宮島醤油株式会社【公式】 (@miyajimashoyu) December 12, 2020
唐津網元の宿 汐湯 凪の音
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定価だと唐津Qサバ活き造りが3,600円なんですね!
ここまでは唐津市内のお店です。
佐賀市鍋島の居酒屋海源さんにも唐津Qサバ活き造りがありました。
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1尾3,800円なり~
同じお店に、今のご時世らしくテイクアウトメニューもあります。
こちらは1尾3,500円~、半身で1,900円となっていました。
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唐津Qサバの値段の相場観がなんとなくわかりますかね~
高級魚レベルなのは間違いありません。
超高級魚といってもいいかも。。。
鮮魚店やスーパーでは1尾1,500円以上。
お店で活き造りにしてもらうと、1尾3,000円台後半。
お店でいただくときは、予約制になるところが多いようです。
完全養殖にすると、
- アニサキスのリスクがほとんどない
- 天然資源を消費しない
- いつも脂がのっている
というメリットがあります。
でも、まだ大量生産とはいかずそれなりのお値段です。
養殖技術はどんどん研究が進んでいるので、いずれもっと出荷できるようになって、手の届きやすい価格になるといいですね!
唐津Qサバの販売店はこちら
唐津市は呼子のイカに並ぶ特産品・観光資源に育てようとしています。
6年前に出荷がはじまり、最近は福岡や東京の飲食店にも出せるようになってきたそうですが、まだまだ少ないようです。
2020年10月時点で、唐津Qサバの販売店は唐津市内に旅館・ホテルが15軒、飲食店が20軒、鮮魚店が4軒あります。
旅館・ホテル 観光ホテル 大望閣 唐津市鎮西町名護屋1399 0955-82-1711 鎮西町国民宿舎 波戸岬 唐津市鎮西町波戸1082 0955-82-1511 海辺の宿 清力 唐津市呼子町殿ノ浦1672-2 0955-82-2311 割烹旅館 筑前屋 唐津市呼子町殿ノ浦1659 0955-82-3714 旅館 金丸 唐津市呼子町呼子3068 0955-82-3921 旅館 出雲 唐津市呼子町呼子1962-1 0955-82-3706 尾ノ上Ryokan 唐津市呼子町呼子1413 0955-82-3006 民宿 大慶 唐津市呼子町呼子1729-1 0955-82-4547 御宿 海舟 唐津市東城内2-45 0955-72-8101 唐津シーサイドホテル 唐津市東唐津4丁目182 0955-75-3300 国民宿舎 虹の松原ホテル 唐津市東唐津4丁目 0955-73-9111 長崎荘 唐津市西城内6-36 0955-72-2254 唐津網元の宿 汐湯 凪の音 唐津市浜玉町浜崎1613 0955-56-7007 旅館 魚半 唐津市浜玉町浜崎1669-55 0955-56-6234 国民宿舎いろは島 唐津市肥前町満越886-1 0955-53-2111 飲食店 河太郎 唐津市呼子町呼子1744-17 0955-82-3208 かもめ亭 唐津市呼子町呼子4165-16 0955-82-1117 はま蔵 唐津市呉服町1851 0955-75-5050 旬彩 和 唐津市神田1827-3 0955-72-3554 ルーナ 唐津市京町1768-4 080-2697-0497 ひげおやじ 唐津市熊原町3215-7 0955-75-2732 大志 唐津市呉服町1798 0955-74-0107 割烹 日浦屋 唐津市町田3丁目6-16 0955-73-6089 海 唐津市神田2465-2 080-1712-5848 亀さか 唐津市和多田東百人町1-78 0955-75-2105 一天張 唐津市京町1727 0955-73-2984 居酒屋第3倉庫 唐津市和多田西山4-20 0955-75-7500 割烹 田川 唐津市山本1722-1 0955-78-2224 寿し幸 唐津市東町54-1 0955-72-7354 潮路乃 唐津市浦5183-1 0955-74-8883 茶寮 平 唐津市南城内2-6 0955-74-2601 肴や 八一十(やいと) 唐津市熊原町3081-4 0955-70-0810 三郎寿司 唐津市浜玉町浜崎1160-1 0955-56-6159 きたむら 唐津市厳木町岩屋1001-3 0955-63-2015 かとれあ 唐津市肥前町納所897-1 0955-54-2585 鮮魚店 唐津うまかもん市場 唐津市久里1961-2 0955-78-1313 田川鮮魚(Aコープ山本店内) 唐津市山本1390 0955-78-1373 鮮魚山内 唐津市相知町相知110-12 0955-62-4187 大漁鮮華 唐津市呼子町呼子1740-11 0955-82-3331 引用:唐津市水産課 https://www.city.karatsu.lg.jp/suisan/kasseikacenter/kanzenyousyokumasaba.html#sabanohanbai
東京で唐津Qサバをいただけるのはこちら↓
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産直青魚専門 新宿 御厨
青魚料理専門と謳っているお店なんですね。
唐津Qサバの通販のお取り寄せ価格は?
唐津Qサバは通販でお取り寄せすることができます。
お刺身でいただける唐津Qサバ2尾。
価格は4,980円で送料無料で、クール宅急便で届きます。
プレゼントにもいいレベルですね!
これで5~6人前になるそうです。
1尾分もあります。
こちらの価格は2,980円送料無料。
2~3人用です。
amazonでも買えます。
唐津Qサバの加工品もあります。
加工品の基本は一夜干しですね!
加工品は、ふるさと納税の返礼品になっているものもあります。
唐津市に10,000円のふるさと納税をするといただけます。
もとは観光ホテル 大望閣のおみやげです。
ホテルのオンラインショップでも販売しています。
送料を考慮すると、ふるさと納税の方がおトクですね。
「ふるさと納税って何だ?」という方は、こちらの記事が参考になると思います。
もうひとつ、Qサバの竜田揚げもあります。
なんと、ミシュランの星を獲得している唐津のステーキ店「キャラバン」の河上彰範シェフが開発した商品だって!!
こちら↓
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話題にもなる商品だと思うのですが、ネット通販での販売店は見つけられませんでした。
でも、おいしそう~
唐津Qサバ自体の生産量が増えてくると、こういった加工品も増えてくるでしょうね!
もしかすると、これから数年内にいろんな唐津Qサバ製品が出てくるかもしれません。
期待して待っていたいと思います。
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