アカカマスの値段はいくらぐらいなのか?
アカカマスは別名本カマスで、冬が旬の魚です。
一番脂の乗った今の時期、アカカマスの値段がどうなっているのでしょう。
通販で買えるのかどうかも含めて書いています。
アカカマスの値段はいくら?
アカカマスの値段はいくらぐらいするのか?
結論から書くと、一尾数十円です。
近所のスーパーを覗いてみましたが、日が悪かったみたいで3軒廻ってどこにもカマスがなかったので、ネットで調査してみました。
20尾で300円ということは、一尾15円!
近くのスーパーが新装開店セールやってた。
そしたら、カマスが20匹300円だったので買っちゃった。
食べきれないので、家中に干した!— iowa (@iowa07255489) November 22, 2020
新装開店の目玉商品だったのでしょうか。
安いですね~
次の方は一尾58円です。
それにしてもスーパー行ってきたけどカマス1尾58円とかクッソ安かったな。買う気なかったけど妻が焼いてくれるそうなので旬物はありがたい。 pic.twitter.com/8DXBRLwksS
— 石武丈嗣(24時間働き詰め、コロナ赤字から早く脱したい万年赤字経営者。年収40万円で暮らす日々。) (@_596_) November 21, 2020
サイズはそこまで大きくないように見えます。
次の方、半額ということは99円です。
一尾16円強!!
昨夜、遅く帰宅。
近所のスーパーで小田原カマスが6匹で198円→半額Σ(゚∀゚ノ)ノワオ!
迷わず購入し、直ぐに下処理。今朝焼いてみた。2匹は自分で戴くとして、これから実家へ…。
切り干し大根は、圧力鍋で煮て柔らかく。
少しずつ食べられるようになった母。顔色も良くなってきた。でも、まだまだ… pic.twitter.com/oeB8GtYvkv— ウリ坊主(◍•ᴗ•◍)✧*。小学時代の通信簿のコメントは6年連続「落ち着きが足りない」 (@uribowz46) October 30, 2020
タイミングが良かったですね。
サイズは少し小さめかな?
一尾80円だと、もう高いぐらいですね~
カマスが豊漁なのかスーパーでも1匹80円くらいで売ってますね
— safumi (@narunaru_323) October 15, 2020
ここまで安いのは、豊漁が理由なのでしょうか?
うちの近所にはなかったけど。。。
手を加えて開きにしてあっても、100円しません。
スーパーの鮮魚コーナーにて。子供がまだ居なかった時はこの時期投げサビキでカマス、サゴシ狙ってたな〜と感慨深くなってました😮 それにしても綺麗で美味しそうです。#魚 pic.twitter.com/pR4UuXdYUM
— いろいろね/佐賀から発信 (@iro_iro_ne) November 10, 2020
見る限り30、40センチクラスの大物はないようでしたが、今が旬でもあるし、お店においてあったら買いですね!
通販でも買えるのか?
アカカマスは通販でも買えます。
鮮魚として買うならこちら↓
キロ2,916円送料別で、4,000円を超える価格。
これで7~10尾というところなので、スーパーで買えるものと比べると10倍です。
大きなサイズは、もう少し高くなります。
送料込みでキロ6,609円です。
1尾で優に1,000円を超えますから、かなりの高級魚です。
通販では開きにしたものの方が、安く買えます。
かなり大きなサイズ。
送料は別にかかりますが、一枚494円です。
1尾100円しないスーパーのアカカマスは、サイズも小さいように見えます。
通販モノの方が鮮度もいいとは思いますが、かなり価格にもギャップがありますね。
スーパーで買えたらラッキーかもしれません。
日本近海で獲れるカマスは2種類あるそうです。
ひとつがアカカマスで、別名本カマス。10月以降が旬の冬の魚です。
もうひとつが水カマス。こちらは別名ヤマトカマスといい、アカカマスよりも小振りで夏に獲れる魚です。
旨いのは、断然アカカマスです。水カマスは干物にして食しますが、焼き魚や刺身にするのには水っぽすぎるようです。
食べ方は刺身や塩焼きがおいしい
お魚の保存と輸送技術が進歩したため、活き締めをして出荷すると産地でなくても、アカカマスが刺身で食べられるようになりました。
カマスは皮目に風味があるので、皮を炙るのが王道だそうです。
長崎・伊王島よりアカカマス!
皮目を炙って炙り刺し、すだちを絞れば最高の秋の味覚です!カマスの旬も名残の時期。この機会に是非!#新橋 #ヒノマル食堂新橋総本店 #ヒノマル食堂ニューシンバシ店 pic.twitter.com/psiVcpcQL5
— ヒノマル食堂新橋総本店&ニューシンバシ店 (@hino_shimbashi) November 23, 2020
こういうのは、大きめのカマスを捌いてもらってお店で食べたいかもしれません。
そして、ご飯に合うのがアカカマスの塩焼きです。
「かますの焼き食い一升飯」
とのいわれがあるほどです。
大根おろしとレモンを添えて。
大きなものは、見栄えもいいです。
アカカマスは、これから年末ごろまでが一番おいしい時期です。
鮮度のいいものが手に入ったら、ぜひ皮目を炙っていただいて下さい!!
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