スーパーで買える本わさびは、チューブ入りの練りわさびだけではありません。
生の本わさびを販売しているスーパーもあります。
では、どこのスーパーで本わさびを売っているのかを見ていきましょう!
本わさび(生)はスーパーで買えるのか?
本わさびがどこで買えるのか確認するために、地元の「オオゼキ」に行ってきました。
すると、ふつうに生鮮食品売り場に置いてありました。
静岡産本わさび1本480円
ご覧のとおり、みつばとショウガの間に無造作に置かれています。
「オオゼキ」は、東京、神奈川、千葉にある関東ローカルなスーパーです。
地元のお店は鮮魚と精肉、生鮮食品に力を入れている印象ですけれど、決して高級スーパーというわけではありません。
もうひとつよく使っている「西友」にも行ってみましたが、こちらに生わさびは売っていませんでした。
このお店は生鮮食品の品揃えはそれほど多くありません。お店のコンセプトが「オオゼキ」とまったく違うので、本わさびを置いていないのは納得です。
家で使うのは大体チューブのわさびなので、生の本わさびはちょっと贅沢に感じるのですが、ふつうにスーパーに置いてありました。
それは、僕の地元だけのことではないようです。
とひろです。
本日も沢山の♡・RT、また楽しい
リプライをありがとうございます。
新しくフォローして下さった方々
よろしくお願いします!スーパーに行ったら
自分ですりおろすタイプの
本わさびが298円で売ってて
うれしさもひとしお! pic.twitter.com/4Jil5yWrvR— くすの とひろ(絵本・彫刻作家) (@KusunoTohiro) February 28, 2020
値段は1本298円!!
これはお買い得ですね。
まぐろの黄身醤油漬け丼と胡麻かんぱち
昨日は目黒アトレのスーパーで立派な本わさびが破格の1本390円で手に入り今日は東急東横店のお魚屋さんでタイムサービスの本まぐろ買ったらなんと試供品でかんぱちがついてきた pic.twitter.com/8zFs6a3DJt— ぐさん (@gussan54) August 27, 2020
目黒のアトレに入っているのは、「さわみつ」という八百屋さんです。
値段は1本390円
確かに破格!
スーパーで立派な本わさび投げ売りしてたんで思わず買ってしまったんですが……これ、どうしましょう…… pic.twitter.com/u9zLIjUAld
— Swind/神凪唐州@作家・ライター・名古屋めし料理家%新連載準備中 (@swind_prv) April 19, 2020
投げ売りって。。。
値段は1本400円台かな?
特大サイズなら相当安い感じ。
やったぜ❗近所のスーパーで本わさびをゲット✌️
強い風味の中にほんのりと甘味を感じる絶品なのだ今夜はこれをおろしてイナダのお刺身をいただきます#今夜私が頂くのは #今日の夕飯 pic.twitter.com/8I5nHE43BM
— とらのすけ (@Toranosuke_KPP) May 5, 2020
これもかなりのサイズとお見受けしました。
美味しそうwww
普通、本わさびってスーパーで一本千円くらいするんだけど なんと200円のを見つけた!3本も買ってしまった。
これでついに孤独のグルメのわさび丼を再現出来る時が来た。 pic.twitter.com/fh5DKDJQFY— GOOD THUNDER.? (@C_KanekoWasedon) January 6, 2016
ちょっと昔のTwitterですけど
値段が1本200円!!!
孤独のグルメの再現が何回できたのでしょう?
本わさびの保存方法も知っておいた方が良さそうですね。
地元のスーパー、コープさっぽろ伊達店に、本わさび売ってた
なかなか本わさびって見かけないから、嬉しいなぁ!
人生ではじめて買ったなぁー。
980円でした!
本わさびって高級なんだなぁー!
楽しみ
— ブリーフ千葉 (@baaaaachiiii) March 14, 2020
札幌では生協でも本わさびがあるんですね!
1本980円は、かなりの高級品。
うちから徒歩1分のとこに業務用スーパーができたことにより長男の冷蔵庫と化して、本日は本わさびを調達しステーキと共に食すという、長男レストランが開店されました。
美味すぎて神か!!!
— アイミン@Webおかんの中の人 (@aimin10) November 15, 2020
ご長男は料理上手なんですね!
業務用スーパーって「業務スーパー」のことかな?
本わさび一本¥680… そして今日のオオゼキのBGMはセリーヌディオンのようです。
— (@nieeeeeno) October 2, 2011
これもちょっと古い投稿ですけれど
どこかの「オオゼキ」で1本680円だったんですね。
以上、具体的なお店情報は「オオゼキ」のほかは「アトレ目黒のさわみつ」だけでした。
でも生鮮食品に力を入れているスーパーなら、生の本わさびを売っている可能性があると思います。
通販の本わさびは値段が高い
通販で買える本わさびは、安くても大体1本千円ぐらいになります。
たとえばこちら↓
1本30~40gなので小ぶりの使いやすいサイズ。
送料が別途かかって、これで2,000円超です。
1本当たり700円近くになるので、スーパーの方がかなり安くなっていますよね。
サイズも僕が「オオゼキ」で見たものの方が大きそうでした。
サイズの立派なものになると、1本3千円とか4千円とかになります。
もちろん、贈答品に使えるレベルの品質ですから、生産者さんがかけている手間とか鮮度が違うというような値段が高い理由はあると思います。
それにスーパーに並ぶものと比べると、通販ものは送料がハンデになります。
業務用の本わさびを買えば、1本当たりの送料は薄まって単価は安くなります。
でも、20本も30本も本わさびが来たら、置き場所や保存方法が大問題になりますよね。
通販の本わさびをスーパー並みの値段で買う方法
とはいっても、贈答品レベルの本わさびをスーパー並みの価格で買う方法もあります。
ふるさと納税です。
ふるさと納税をすると実質2,000円の負担で、いろいろな返礼品がいただけるので全国の銘品がとってもお得に手に入れられます。
静岡県西伊豆町に10,000円のふるさと納税をすると、生の朝採れ直送無農薬の本わさびを返礼品に選べます。
テレビ朝日「人生の楽園」でも紹介された藤井わさび園が、世界農業遺産に認定されている「静岡水わさび伝統栽培」で育てた貴重な本わさびです。
大きさによって2本から6本入りなので、1本340円から1,000円で希少な本わさびをいただけます。
西伊豆町の本わさびは、お好みによってわさび漬けとのセットやおろし金のついたものも選べます。
「ふるさと納税って何だ?」という方は、こちらの記事が参考になると思います。
まとめ
高級食材であるのは間違いない「本わさび」は、案外ふつうにスーパーに置いてある食品です。
高いお蕎麦屋さんや料亭でしかお目にかかったことがなかったんですけれど、結構意外でした。
本わさび丼とか、マグロの薬味に生の本わさびとか、プチ贅沢を家で楽しめるのはハッピーですね!
興味のある方は、ご近所のスーパーの生鮮食料売り場を覗いてみてはいかがでしょうか?
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