上州地鶏は、群馬県畜産試験場が開発した、軍鶏（しゃも）の血統をひく純国産の地鶏です。
群馬県特産の梅酢と桑の葉を餌にまぜて与え、広々とした農場で時間をかけて飼育される上州地鶏は、病気に強く国内最大級の大きさに育ちます。
ジューシーで弾力のある食感と抜群の旨みが特徴の上州地鶏は、どこで買えるのでしょうか？
上州地鶏はどこで売ってる？通販でお取り寄せできる店や値段
上州地鶏は、群馬県が２つの農場に委託して育てられています。
委託農場の1つアクザワファームが、上州地鶏の通販をしています。
群馬県の榛東村にあるアクザワファームさんを訪れ、上州地鶏の飼育現場を見せていただいた時の写真。
この時、生産者さんから『うちの卵美味いから食べてみて』と、いただいた卵から、群馬ファーマーズプリンの開発が始まった
食材や人との出会いが人生を変えた瞬間でした pic.twitter.com/7HLodRPDYD— セレンディップ【公式】北村竜佑オーナーシェフ (@chef_serendip) July 13, 2021
アクザワファーム
上州地鶏の精肉と、アクザワファームで飼育している岡崎おうはんのたまごがお取り寄せできます。
精肉がお取り寄せできる通販は、ここのオンラインショップだけのようです。
主な商品の値段は、
- もも肉ぶつ切り250gが税込760円
- むね肉ぶつ切り250gが税込700円
- むね肉塩麹漬け240gが税込760円
- むね肉醤油麹漬け240gが税込760円
- むね肉トマト麹漬け240gが税込780円
いずれも送料別。
他にもローストチキンやつくねなどがあります。
たまごは上州地鶏のたまごではありませんが、とっても美味しいそうですよ。
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あかぎチキン
あかぎチキンは、群馬県産の鶏や豚の加工食品を製造販売しています。
頂き物の♡あかぎチキン https://t.co/fL5zKcFDj0 #tabelog pic.twitter.com/tCI61BIX7m
— @わに (@waniwanipaipan) December 20, 2020
上州地鶏炭火焼と上州地鶏ジャーキーがお取り寄せできます。
商品は公式ウェブサイトから注文できます。
とりじん
とりじんは高崎市の鶏肉専門店で、上州地鶏のカレー、らーめん、そぼろを作っています。
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卸売の会社ですが、公式サイトから代引きで全国配送も受け付けています。
楽天市場
楽天市場ではあかぎチキンの上州地鶏炭火焼、ジャーキーと、とりじんの上州地鶏そぼろがお取り寄せできます。
もう1つの委託農場中島育雛センターがある群馬県伊勢崎市にふるさと納税をすると、上州地鶏すきやき鍋セットが返礼品に選べます。
ふるさと納税は日本全国の銘品逸品がいただける、最強のお取り寄せシステムです。
「ふるさと納税って何だ？」という方は、こちらの記事が参考になると思います。
上州地鶏の直売所はどこにある？
残念ですが上州地鶏は直売していないようです。
アクザワファームも中島育雛センターも、上州地鶏の直売所を開設していません。
でも、アクザワファームは岡崎おうはんのたまごを直売所で販売しています。
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このたまごから、こちらのプリンの開発がはじまったそうです。
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群馬ファーマーズプリンは楽天市場でも販売していました。
| アクザワファーム | |
| 所在地 | 群馬県北群馬郡榛東村新井2367 |
| 電話 | 0279-54-2905 |
上州地鶏の販売には上州地鶏指定店認定制度が設けられていて、ここまでに紹介したアクザワファーム、あかぎチキン、とりじんの3店も指定店です。
2020年11月に27店からはじまった指定店は、現在群馬、東京、神奈川に43店舗あって、このうち37店が飲食店です（2022年5月19日現在）。
つまり、飲食店以外で上州地鶏を販売しているお店は数少ないのです。
飲食店以外のお店は紹介した3店の他、スーパーフレッセイ吉岡店、沼田恩田店と高崎市の食肉加工会社オルビスです。
上州地鶏の口コミ
上州地鶏は、ほとんどが飲食店に提供されていることから、口コミもほとんどが飲食店のものです。
地鶏とラーメンは、相性抜群なんですね！
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見ていると、ラーメンが食べたくなってしまいます（笑）
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テリヤキピザも美味しそう。
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唐揚げ系は王道ですね！！
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もちろんグリルも旨いに違いない。
まとめ
上州地鶏は、群馬県で開発された国内最大級のサイズを誇る純国産の地鶏です。
弾力のある食感としっかりとした旨みが特徴で、ほとんどは群馬、東京、神奈川の飲食店に提供されています。
上州地鶏指定店認定制度があるので、どこで上州地鶏のお料理が食べられるかがわかります。
一般の人が精肉を手に入れるには、生産者のアクザワファームのオンラインショップで購入するか伊勢崎市にふるさと納税をする方法があります。
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