アレッタはブロッコリとケールを掛け合わせた、捨てるところなく食べられる栄養たっぷりの葉物野菜です。
あまり馴染みのない野菜ですが、意外に近所のスーパーなどでも手に入るぐらいには流通していそうです。
この記事ではアレッタを通販で買えるところ、美味しい食べ方、レシピ、販売場所などにフォーカスしています。
アレッタという野菜は通販でお取り寄せできる？
アレッタは通販でお取り寄せできます。
主に産直お取り寄せサイトで購入可能です。
食べチョク
群馬県伊勢崎市の島村バンドワゴンという農園で販売しています。
1袋180g前後で2本から5本入りが200円です。
送料は別にかかります。
まとめ買いをするなら、2㎏で1,500円です。
こちらは三重県津市のナコスブロッコリーファームのお野菜です。
他にも千葉県、茨城県、神奈川県の生産者が出品していました。
ポケマル（POCKET MARCHÉ）
神奈川県秦野市の双葉農園でつくられるアレッタです。
ちょっと先の3月発送ということですが、850gで980円。
送料は別にかかります。
アレッタは別目スティックブロッコリーとも呼ばれているのですね。
茨城県下妻市のパチャママ農園では、福野菜（福袋）の野菜のひとつにアレッタを入れています。
楽天市場やYahoo!ショッピング
アレッタ
ケール🥬とブロッコリー🥦を掛け合わせて作った野菜。
頂花蕾とってみました。わき芽増えてくれますように。
葉っぱも普通に食べられると聞いています。#家庭菜園#アレッタ pic.twitter.com/SnV7ZDLyb2— なるはるかぜ (@naruharukaze) January 4, 2022
アレッタは家庭菜園で育てられる野菜で、大手通販サイトでは種を販売しています。
野菜としては売っていませんでした。
アレッタは1月8日の『満天☆青空レストラン』で紹介される食材なので、番組終了後に通販サイト「日テレポシュレ」でお取り寄せできるかもしれません。
販売される場合は、こちらでも紹介します。
アレッタとは？食べ方やレシピも
アレッタって、あまり馴染みのある野菜ではありませんよね？
どんなお野菜なのか調べてみました。
アレッタはブロッコリーとケールを掛け合わせた新品種の野菜です。
開発したのは三重県の種苗会社株式会社ナコス。
2011年に品種登録されたので、まだ10年そこそこの歴史なのですね。
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食べチョクの販売者のナコスブロッコリーファームは、開発元の関係会社ということかもしれません。
イタリアンなお名前ですが、日本生まれのお野菜です。
2021年3月20日に群馬県高崎市で販売されていたアレッタ。
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ポップにアレッタの特徴がわかりやすく書かれていました。
今が旬！！
ブロッコリーとケールを交配したことで生まれた新野菜。
葉だけでなく茎、蕾まで全て食べられます。栄養価も高く、ブロッコリーと比べるとカルシウムやナイアシン、ビタミンCやビタミンKなどの栄養素が豊富に含まれています。
【美味しい食べ方】
- アレッタのパスタ
- シンプルにニンイクと塩こしょう炒め
- 味噌汁の具としてもよし
- 軽く茹でておひたしに
他にも用途はたくさん。いろいろお楽しみください！
アレッタのパスタは、インスタにいくつものアレンジが上がっています。
アレッタとアンチョビのクリームパスタ。レシピ付きです。
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アレッタとベーコンのトマトパスタ。
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ズッキーニとスティックブロッコリーとアレッタと柚子のパスタ。これもレシピ付きです！
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アレッタとさば缶のパスタ。レシピあり！です。
手軽で旨そう。
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和風のパスタもいけます。
カーボロネロと豚バラの和風パスタ。
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醤油ベースの味でしょうか？
名前のイメージに違わず、パスタとの相性が良さげですね。
アレッタは油と馴染みやすく、炒めると甘みと旨味が増すそうですよ。
炒めるとこんな感じになります。
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色合いも素敵です。
スペアリブといっしょに丸ごとをソテー。
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油がカギですね！！
うまそー
アレッタ炒めは、シンプルだけど食べたくなる🤤
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アヒージョもいいですね。
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和風の和え物もいけます。レシピあり。
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アレッタの販売場所や値段
コンビニのデイリーヤマザキでは、アレッタを販売しています。
場所は東京のどこかですね～
今日の東京はあったかいんだから〜、はどこいった？
近所のコンビニで最近野菜を売っていますが安い！
色が綺麗な金時にんじん100円
もろきゅうみたいな細いのも100円。
赤かぶ120円、ブロッコリーとケールを掛け合わせた、
アレッタ。はじめてかいましたが、60円だよ。#野菜が安い pic.twitter.com/RKU0ZfkN64— 421miyako (@421miyako1) December 30, 2021
このアレッタは群馬県産です。
60円は安いですね。
そんなに馴染みのない野菜ですけれど、コンビニでも扱っているので、比較的手に入れやすいと思います。
大手通販で扱っていないのは、葉物野菜は値段がお安めなので、どうしても送料で割高感が否めなくなるからかもしれません。
ポップにアレッタの特徴をわかりやすくまとめていた売り場は、高崎駅の高崎オーパ内のお店です。
お値段は1袋180円でした。
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この包装はJA佐波伊勢崎のものです。
群馬県の農協ですね。
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アレッタには、伊勢崎市の市議会議員さんも注目しています。
こちらは埼玉県深谷市のJAふかやです。
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新しい野菜とはいっても生まれて10年以上。
千葉、神奈川、茨城にも生産者はいましたから、生産地は各地に広がっています。
農協が販売しているということは、各地の生鮮市場でも取扱いがあると思うので、ふつうにスーパーや生鮮食料品店でも売っているのではないでしょうか。
まとめ
アレッタという野菜は、ブロッコリーとケールを掛け合わせた2011年生まれの野菜です。
葉、茎、蕾の全てが食べられるアレッタは栄養価が高く、カルシウム、ナイアシン、ビタミンCやビタミンKなどが豊富です。
油と馴染みがよく、炒めると甘みと旨味が引き出されていっそう美味しくなります。
いろんなアレンジができる食材なので、スーパーや生鮮食料品店で見かけたらぜひ手に取ってみて下さい。
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