わかめ羊は通販で購入できるでしょうか？
南三陸産のわかめを食べて育ったわかめ羊は、さとうみファームのオリジナルブランド羊肉です。
羊肉特有の臭みがなく、コクがあって柔らかい肉質がわかめ羊の特徴です。
年間10数頭しか出荷されない超希少なわかめ羊を、お取り寄せできる通販や食べられる場所についてフォーカスします。
わかめ羊は通販で購入できる？
わかめ羊は通販で購入できます。
わかめ羊を育てているさとうみファームは、2014年1月に南三陸町に開園した手作りの羊牧場です。
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左の方が、牧場の代表をつとめる金藤克也さん。
この小さな牧場のオリジナルブランドのわかめ羊は、南三陸特産のわかめの廃棄する部分を粉末にして、餌に混ぜて食べさせています。
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この子たちがわかめ羊です。
羊特有の臭みがなくコクのある味わいのわかめ羊は、軽く塩コショウして焼いていただくのが一番のオススメ。
さとうみファームに行けば、わかめ羊のバーベキューが楽しめますが、直売所ではわかめ羊のお持ち帰りも可能。そして、通販もやっています。
今は４月上旬発送の品物を予約受付中ですね。
わかめ羊のバラ肉300gパックが3,500円送料別で販売されています。
羊肉専門のなみかた羊肉店でも、わかめ羊は取り扱いがあります。
お肉が400gある特製味噌だれセットを、3,000円送料別で販売しています。
他にもわかめ羊の商品はありますが、ほぼすべて完売しています。なかなか入手困難な羊肉ですね～
ちなみに国産羊肉は、全国流通量のわずか１％しかないそうです。
わかめ羊は、楽天市場でも販売していました。
これがベストバイです！
さとうみファーム直売所で販売している300gのバラ肉セット×2個が、7,200円送料無料で購入できます。
宮城県産の銘品を食材中心に販売しているオンラインショップなんですね。
いいお仕事をされています！！
南三陸のわかめ羊。希少な羊肉が食べられる場所は？
年間わずか10数頭しか出荷しない希少な南三陸のわかめ羊ですが、プロの料理人の手にかかるととんでもないことになります。
ここからは料理とともにお店をご紹介。
美味しそうな画像が続きますので、ご注意くださいね！
まずはこちら↓
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プロの手にかかると、ビジュアルだけで唾が出てきます（笑）
大阪の出張料理人？
次はイタリアン。
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こちらは南三陸ワイナリーです。
半年前にオープンしたばっかり。
分厚いラムステーキ！！
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盛岡と東京・六本木にお店があります。
ジンギスカンにも当然合います。
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郡山のジンギスカン専門店です。
次は岡山に飛びます。
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ラム肉専門店。
羊肉専門店もそうでないところも、全国でわかめ羊を食べさせてくれるお店はありそうです。
肉バル系統のお店が、わかめ羊を食べさせてくれる可能性は高そうですね。
分厚いステーキやラムチョップになるような塊は、プロにしか販売していないかもしれません。
東京だったら、こちらのお店はわかめ羊を扱っています。
気になる方は足を運んでみて下さいね！！
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